Kupat Tahu

 Kupat Tahu

Ini makanan yang sudah banyak di Jakarta. Bahkan di dekat rumahku ada kupat tahu. Kupat tahu asal salah satu kota di jawa tengah. Namun, kupat tahu yang ini katanya beda. Sama sekali beda cita rasanya. Aku perhatikan bahannya sama dan bumbunya sama. Apa yang mrmbuatnya berbeda. Ini yang membuatku penasaran.

Tak jauh dari tempat menginap. Diantar sopir yang setia, kami ke warung itu, pesan bungkus untuk dua belas orang.

Tahu dipotong dadu, masukkan ke penggorengan yang sudah berisi minyak panas. ceeeessss...ceeeeessss, dalam beberapa menit tahu sudah siap dituang ke piring yang sudah berisi ketupat dan aneka sayuran lainnya.

"sambelnya cukup mbak?"

"tambahin lagi, takut nggak cukup.."

"dua bungkus cukup nggih"

"iya cukup.."

Terima kasih ya Pak

Kupat Tahu Solo enak banget

Semua tanggapan:

48Lamtiur Tampubolon, Febby Soebardi dan 46 lainnya