Showing posts with label pasar. Show all posts
Showing posts with label pasar. Show all posts

Thursday, 5 November 2020

Dari tujuh mundur ke sepuluh

 Dari tujuh mundur ke sepuluh.


Sejak semalam aku merencanakan berangkat pukul tujuh pagi. Menurutku, itu waktu yang tepat. Tidak terlampau panas terik matahari yang menyorot tajam menyengat kulit.  Menurut pikiranku, pukul tujuh adalah waktu transisi, dari embun yang mencair menuju panas. Ah itu terlalu berteori berfilsafat. Pukul tujuh menurut hitung hitungan alokasi kerja adalah segala pekerjaan rumah yang penting di pagi hari seperti memasak nasi, masak air panas, menghangatkan makanan semalam, membuat kopi, matikan lampu teras, depan dan belakang, keluarkan jemuran pakaian handuk dan sepeda motor. Sudah selesai. Pekerjaan rutin pagi hari selesai yang dilanjutkan pekerjaan outdoor. 


Hari ini rencana itu gagal, keberangkatan harus ditunda, sebab hujan sejak pukul lima pagi sampai rencana berangkat di pukul tujuh, tak kunjung berhenti. Bukannya berhenti malah bertambah besar, semula gerimis kecil, menjadi lebat, butiran airnya sebesar jagung. Saya hanya berharap semoga derasnya hujan tak berlangsung seharian. Plan B, hujan berhenti, langsung berangkat.


Tunggu punya tunggu, baru pukul sepuluh hujan berhenti. Jam segitu bikin pikiran jadi ragu berangkat atau tidak. Sebab kalau pun berangkat, apakah barang yang dibutuhkan masih ada? Ah kenapa mesti berpikir seperti itu. Pokoknya berangkat saja,yakin saja barang itu ada. Jangan berandai andai yang negatif. Sikap dan perilaku seperti itu bikin gerakan jalan di tempat. Kalau dalam ilmu pembangunan, tidak positive thinking. Harus berpikir melangkah ke depan. Kalau tidak ada barangnya ulangi datangi lagi esok hari.


Dengan sepeda motor bebek tahun 2006 berangkat menuju pasar. hujan rintik tipis masih terasa sepanjang perjalan. Tetapi hujan seperti ini tidak terlalu mengkhawatirkan. Tidak akan membuat baju kaos lusuh yang dipakai sejak semalam basah karena hujan rintik.

Sampai, di tempat parkir sepeda motor, cari tempat yang tak rumit supaya keluar dari tempat itu lebih mudah.Masuk dalam pasar, tidak lewat pintu utama, aku Lebih suka lewat pintu samping, yang dekat dengan wc. Pintu yang jarang dilalui orang yang belanja, 


“Tiga, seperti biasa, dua potong filet, yang satu potong biasa potongan 14. Saya tinggal pak, saya akan ke tempat lainnya”


“Siyaaap.”


Tak jauh dari situ kios langganan Telur ayam negeri. 


“satu kilo bang. Berapa harga hari ini?” Saya tiap kali beli telur ayam selalu bertanya, sebab harga satu kilogram telur ayam tidak stabil. Dalam dua minggu terakhir naik turun, antara dua puluh sampai dua puluh lima ribu.  


“24 ribu.” 


“Minta satu kilogram yang bang. Saya ke tempat lain dulu”


Berjalan beberapa langkah dari situ, beda bangunan, walau tak jauh dari situ kios ikan hidup dan mati. Lalu pesan pada ibu yang penampilannya tomboy, pakai celemek karet, sepatu boot karet anti air, berjalan mondar mandir melayani pelanggan yang tak mau kena cipratan air kolam ikan lele, belut dan gurame. Mata tajam siap menunggu orderan.


“dua ikan gurame, setengah kiloan.”


“agak lebih sedikit, 1,1 kilogram. Sambil memperlihatkan angka timbangan ke arah, saya.


“Potong gimana Pak”


“ Fillet ya.”


Sambil nunggu ngobrol dengan ibu yang ada di samping, yang sedang beli lele.


“Ibu mau masak apa beli lele?”


Dikukus, lalu dikerok dagingnya, bikin bikin abon, bumbunya bawang merah kunyit, sayang tak lagi mendengar bumbu bumbu yang disebut ibu itu, di situ makin ramai saja orang yang belanja ikan, yang paling terdengar adalah ulek sampai lembut campur dengan bahan ikan. 


Perlu sepuluh menit menunggu ikan dibersihkan. Lalu selesai. Mulai menapaki telas, ke pedagang telur, lalu bayar ambil telurnya, lalu ke pedagang ayam, ambil ayam lalu bayar. Selesai. Tentengan telur, ayam, ikan. Tas isi karbol sereh yang dibeli di minimarket sebelum masuk pasar, sudah dicantolkan di stang sepeda motor. Untung saja barang masih ada, kalau hari sabtu dan minggu, jangan harap barang masih ada. Nikmatnya belanja bukan di akhir pekan. Kata pedagang umumnya, sampai jam sebelas masih relative lengkap. Lebih dari itu, sudah ganti buku, alias pedagangnya pada pulang. Aman. On the way home.


Saturday, 5 September 2015

Pedagang bermental barter di Pasar-pasar Papua

Salah seorang akademisi Papua mengkritik para pedagang sayur mayur yang orang Papua. Caranya berjualan sangat kaku, tidak mau tawar menawar, dan lebih memilih barang tidak laku daripada menjual dengan harga murah. Faktor Ini, katanya lebih lanjut, menyebabkan para penjual sayur mayur orang Papua itu kalah bersaing dengan orang Jawa atau orang non papua lainnya yang berjualan jenis sayur yang sama. Pemandangan seperti itu dapat ditemui di hampir semua pasar-pasar di kabupaten maupun kecamatan. Harga sayur mayur sudah ditentukan penjual. Tidak ada tawar menawar.
Orang Papua jualan sayur mayur (barang) tetapi dengan cara berpikir sistem barter. Ciri ekonomi barter yang paling nampak adalah keinginan untuk memiliki barang yang dipunyai orang lain dengan menukar barang yang dipunyainya. Cara berpikir barter adalah pertukaran barang dan jasa secara langsung dengan barang dan jasa yang dianggap setimpal. Ia (dalam konteks ini si penjual) ingin punya 5,000 rupiah, ia bersedia menukar dengan barang miliknya yakni setumpuk kentang. Bisa jadi di waktu yang berbeda ia ingin 3,000 rupiah, sebagai gantinya ia memberi setumpuk tomat miliknya. Uang dalam pengertian ekonomi pasar sebagai media pertukaran menjadi tidak ada. Dari kasus di atas nampak barang dipertukaran secara langsung antar dua pihak tanpa media pertukaran.
Unsur menghormati satu dengan lainnya juga berlaku dalam sistem barter. Kedua belah pihak setuju dengan penetapan barang yang ditukar. Seribu rupiah dihargai dengan setumpuk kentang.  Lima ratus rupiah dengan setumpuk tomat. Kalau salah satu pihak tidak setuju, berarti tidak ada pertukaran. Titik!
Barter adalah cara pertukaran tanpa medium uang. Ini berlangsung ketika berlangsung ketika Evolusi masyarakat pada tahap berburu dan meramu. Berburu pada laki-laki dan meramu pada perempuan adalah pekerjaan utama mereka. Kelompok masyarakat ini tidak mengenal surplus produksi. Mereka hanya membutuhkan makanan sampai kenyang untuk hari itu saja. Sisa makanan yang tidak habis dibiarkan, atau dibuang. Surplus makanan (produksi) tidak ada nilainya. Bahan makanan diperoleh dari alam tanpa perlu memelihara. Sagu misalnya, tidak dipelihara, tetapi tumbuh liar disekeliling pemukimannya. Ekspansi untuk mendapat barang yang tidak dihasilkan sendiri, dilakukan dengan cara tukar dengan kelompok masyarakat yang menghasilkan barang yang diinginkan. Dalam catatan sejarah Papua disebutkan bahwa kelompok masyarakat pantai menukar kulit kerang dengan kapak batu dari kelompok masyarakat pegunungan.
Ekonomi pasar dalam konteks pertukaran barang dan jasa memiliki sifat yang berbeda. Dalam ekonomi pasar surplus produksi diperhitungkan. Harga ditentukan oleh pasar. Kebutuhan barang ditentukan oleh pasar.  Tidak ada pedagang yang menetapkan harga kecuali mengacu pada harga pasar. Perbedaan tipis dari harga pasar adalah biasa, dan ini lebih pada kemampuan individual memasarkan barang atau jasanya. Di situ terjadi persaingan di antara penjual untuk merebut pembeli. Istilah pembeli adalah raja hanya berlaku pada ekonomi pasar.
Kalau kritikan dari akademisi Papua itu bahwa pedagang papua berdagang terlampau kaku, harga barangnya lebih mahal dibanding harga barang penjual dari non-papua, tidak ada tawar menawar, makanya dalam berdagang orang papua kalah bersaing dengan orang non-papua. Kalau menggunakan kacamata ekonomi pasar, maka penjelasan itu masuk akal, karenanya saya setuju dengan kritikan dari akademisi Papua itu.
Namun kalau melihat dari penjelasan emik (dari perspektif penjual), maka istilahkalah bersaing dengan penjual lain menjadi tidak relevan. Persaingan terjadi bukan di antara penjual, tetapi antara penjual dan pembeli (istilah ini mungkin tidak tepat untuk menjelaskan pertukaran dalam sistem ekonomi barter).

Menyimpulkan dari keadaan di atas, ada dugaan bahwa cara berpikir penjual sayur mayur itu masih dengan cara barter. Cara pikir atau mentalitas barter masih dalam mindset para pedagang itu, walaupun secara fisik sudah dalam atmosfer sitem ekonomi pasar. Barangkali para pedagang Papia yang bermental barter itu sering dikritik oleh para birokrat dan akademisi yang sudah bermental ekonomi pasar hanya tertawa karena melihat kritikan itu tidak mengenai sasaran. Apakah dualisme ekonomi di Papua ini seperti yang digambarkan oleh ekonom Belanda tentang berjalannya dua sistem ekonomi di tempat dan waktu yang sama; sistem tradisional (barter) dan sistem moderen (pasar). Mungkin perlu studi yang lebih mendalam tentang hal ini.